Pizza Margherita handgezogen
Art. N° 03157MM
24cm, 22x250g
Bestelleinheit: 5,5kg / Karton
BODEN: WEIZEMHEHL Typ „0” (Herkunft EU, Nicht-EU), Wasser, Sonnenblumenöl, Trockenhefe, Salz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENsauerteig. Tomatensoße:
Tomatenmark (Herkunft Italien), natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure. MOZZARELLA: Pasteurisierte KUHMILCH(Herkunft EU), Salz, Lab,
Milchsäurebakterien.
 | Das Produkt bei Raumtemperatur für 20 Minuten auftauen. 2 Minuten bei 300°C aüf einem vorgeheizten Schamottstein (Seuerfesten Stein) backen. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 236 |
| Energie kJ | 990 |
| Fett | 6,5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 3,2 |
| Kohlenhydrate | 30,2 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,6 |
| Ballaststoffe | 1,8 |
| Eiweiß | 13,4 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
