Jour Frühstückskörbchen
Art. N° 04262FO
vorgebacken, 4 Sorten, 80x40g
Bestelleinheit: 3,2kg / Karton
Mehrkornbrötchen: WEIZENMEHL 54%, Wasser, Leinsamen, ROGGENMEHL 3%, HAFERFLOCKEN 3%, Hefe, SESAM, WEIZENKLEBER, Speisesalz, Zucker, ROGGENMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZ, WEIZENMALZMEHL, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Kornspitz: WEIZENMEHL 58%, Wasser, Vollkornschrot (ROGGEN, WEIZEN), geröstetes Malzmehl (ROGGEN; WEIZEN), WEIZENKLEBER, WEIZENKLEIE, Leinsamen, SOJASCHROT, WEIZENMALZSCHROT, Speisesalz, Hefe, Emulgator Lecithine, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.
Kaiserbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, WEIZENKLEBER, Palmfett, ROGGENMEHL.
Mohnbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Mohn 3%, ROGGENMEHL, Speisesalz, Rapsöl, GERSTENMALZ, Dextrose, Stabilisator Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, Emulgator: SOJALECITHINE, WEIZENGRIESS, Maltodextrin, SÜSSMOLKENPULVER.
Kann EI und SCHALENFRÜCHTE enthalten.
 | Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 – 200 °C ca. 8 – 10 Min. mit Dampf backen |
Mischung aus 20 Mini-Semmeln, 20 Saatenweckerln, 20 Mohnweckerln und 20 Kornspitz.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 311 |
| Energie kJ | 1307 |
| Fett | 7 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,9 |
| Kohlenhydrate | 46,1 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,3 |
| Ballaststoffe | 6,9 |
| Eiweiß | 12,4 |
| Salz Äquivalent | 1,5 |
