Laugen Jourgebäck
Art. N° 05557MM
fertig gebacken, 4 Sorten, 160x35g
Bestelleinheit: 7,35kg / Karton
Laugenbrötchen neutral: WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Raps), MILCHPULVER, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Emulgatoren (E322 (SOJA)), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (E524)). Spuren: Ei, Sesam, Lupine, Erdnuss, Schalenfrüchte.
Laugenbrötchen Sesam: WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Raps), MILCHPULVER, Sesam (3%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Emulgatoren (E322 (SOJA)), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (E524)). Spuren: Ei, Lupine, Erdnuss, Schalenfrüchte.
Laugenbrötchen Mohn: WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Raps), MILCHPULVER, Mohn (2,1%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Emulgatoren (E322 (SOJA)), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (E524)). Spuren: Sesam, Ei, Lupine, Erdnuss, Schalenfrüchte
Laugenbrötchen Sesam- Leinsaat: WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliches Öl (Raps), MILCHPULVER, Hefe, Sesam (1,8%), Leinsaat (1,8%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Emulgatoren (E322 (SOJA)), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (E524)). Spuren: Ei, Lupine, Erdnuss, Schalenfrüchte
 | Das Produkt 30 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 3-5 Min bei 150-200°C aufbacken. |
Mischkarton Laugenminis - jeweils 40 Stück
-Laugenbrötchen neutral
-Laugenbrötchen Sesam
-Laugenbrötchen Mohn
-Laugenbrötchen Sesam-Leinsaat
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 279 |
| Energie kJ | 1168 |
| Fett | 8 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,95 |
| Kohlenhydrate | 43,5 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 |
| Eiweiß | 8,08 |
| Salz Äquivalent | 1,43 |
