Laugenstangerl
Art. N° 04864BP
fertig gebacken, 30x70g
Bestelleinheit: 2,1kg / Karton
WEIZENMEHL 700, BACKMALZ (SOJA, GLUTEN, WEIZEN)Hefe frisch, Salz, Wasser.
Die Produkte können Sesam und Schalenfrüchte enthalten.
Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 254 |
| Energie kJ | 1077 |
| Fett | 0,6 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 51,3 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 5,3 |
| Eiweiß | 10,1 |
| Salz Äquivalent | 1,53 |
















