Wasser, Roggenmehl 960, Weizenmehl 700 und 1600, Brotklee, Hefe frisch, Salz, Koriander, Kümmel, Fenchel (getrocknet, gemahlen)
Die Produkte können Sesam und Schalenfrüchte enthalten
 | Gefroren: Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200-210°C ca. 5-6 Min. backen. |
| Aufgetaut: Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200-210°C ca. 2-3 Min. knusprig backen. |
Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 142 |
| Energie kJ | 600 |
| Fett | 1,2 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 27,6 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,2 |
| Eiweiß | 4 |
| Salz Äquivalent | 1,11 |
