Blätterteig Rolle
Art. N° 06321KO
4 Rollen à 1,5kg, Maße: 950x395mm
Bestelleinheit: 6kg / Karton
WEIZENMEHL Typ "0", pflanzliche Margarine [pflanzliche Öle und Fette (Ölpalme, Raps, Kokosnuss), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure], Wasser, Salz, WEIZENMALZEXTRAKT
 | Lassen Sie den Blätterteig in seiner Verpackung 10-12 Stunden (über Nacht oder von früh morgens bis abends) im Kühlschrank auftauen, bis er vollständig aufgetaut ist. Rollen Sie das Produkt auf einer zuvor bemehlten Arbeitsfläche aus. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Spuren |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 391 |
| Energie kJ | 1628 |
| Fett | 27 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 14 |
| Kohlenhydrate | 30 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,8 |
| Ballaststoffe | 2,6 |
| Eiweiß | 5,8 |
| Salz Äquivalent | 0,86 |