Braune Grundsauce pastös
Art. N° 09073WB
Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, mit abgerundeter Röst- und Wurzelgemüsenote
Verwendung: ideal für Ragouts, Schmorgerichte, Eintöpfe sowie à la minute-Gerichte
Dosierung: 200 g/l Wasser bzw. Flüssigkeit
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Trinkwasser, Speisewürze, Maisstärke, Zuckerrübensirup, Rinderbrühe (aus Rindfleisch, Trinkwasser, Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Stärke, Gemüse (Karotten, Zwiebel), Sonnenblumenöl, Champignonextrakt, Rotweinextrakt, Gewürz), Rapsöl, Aroma, Reismehl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 192 |
| Energie kJ | 808 |
| Fett | 7,7 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,14 |
| Kohlenhydrate | 23 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 11,2 |
| Eiweiß | 6,7 |
| Salz Äquivalent | 9,11 |