Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze
und Gewürzextrakte, Rotweinpulver, Stabilisator: E450, E451, E452; Geschmacksverstärker: E621,
Antioxidationsmittel: E270, E300, E301, E330; Dextrose, Maltodextrin, Verdickungsmittel: E 415;
gekocht und geräuchert
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 103 |
| Energie kJ | 435 |
| Fett | 2,5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1 |
| Kohlenhydrate | 0,6 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,3 |
| Eiweiß | 19,5 |
| Salz Äquivalent | 3,3 |