Mini Smoky Mozzarella Donuts
Art. N° 04809MC
Zu Donuts geformter Mozzarella-Käse, mit Cornflakes-Panade, rauchig aromatisiert, vorfrittiert
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Karton: 6 Säcke
Panade (46 %; WEIZENMEHL, Cornflakes (11 %; Mais, Salz, GERSTENMALZ-Extrakt), HARTWEIZENgrieß, Tortilla (Maismehl, Rapsöl, Salz), Maismehl, angereichertes WEIZENmehl (WEIZENmehl, Kalzium, Eisen , Niacin, Thiamin), modifizierte Stärke, WEIZENKLEBER, Zucker, Salz, Gewürze (geräucherter Paprika, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer), natürliche Aromen, Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt, geräuchertes Maltodextrin, geräuchertes Salz, Backtriebmittel ( E450, E500), Maltodextrin, Tomatenpulver, Reismehl, Rapsöl, Farbstoff (Paprikaextrakt), Hefe), MOZZARELLA (37,9 %), Wasser, Rapsöl, Stabilisator (E461)
 | Das Frittieröl auf 175 °C vorheizen. Einen halben Korb des Produkts etwa 2'30'' Minuten lang garen |
 | Den Backofen auf 200°C vorheizen. Verteilen Sie das Produkt in einer vollen Schicht auf einem Gitter mit Backpapier (ca. 1000 g) und stellen Sie es in die Mitte des Ofens. Kochen Sie das Produkt ca. 7 Minuten. |
 | Den Backofen auf 275°C vorheizen. Verteilen Sie das Produkt in einer vollen Schicht auf einem Gitter mit Backpapier (ca. 1000 g) und stellen Sie es in die Mitte des Ofens. Kochen Sie das Produkt ca. 2'30'' Minuten. |
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, backen Sie es im gefrorenen Zustand mit der empfohlenen Zeit und Temperatur. Immer goldgelb und knusprig kochen. Nicht zu lange backen. Wenn Sie kleine Mengen benötigen, reduzieren Sie die Garzeit. Passen Sie die Zubereitungszeit je nach Gerätetyp an.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 312 |
| Energie kJ | 1303 |
| Fett | 16 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 6,2 |
| Kohlenhydrate | 27 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,8 |
| Ballaststoffe | 1,8 |
| Eiweiß | 14 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
