Deep Crinkers
Art. N° 00661MC
Wellenschnitt-Pommes mit Schale, beschichtet, vorfrittiert. 4 Säcke à 2,5kg / Karton.
Bestelleinheit: 10kg / Karton
Kartoffeln (90 %), Sonnenblumenöl, Beschichtung: modifizierte Stärke, Reismehl, Dextrin, Stärke, Kurkumapulver, Verdichtungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Paprikaextrakt)
 | Das Frittieröl auf 175 °C vorheizen. Einen halben Korb mit dem Produkt 3 min. frittieren |
 | vorheizen auf 200 °C. Pommes in einer Schicht auf ein Blech legen ca. 9min backen |
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, kochen Sie es im gefrorenen Zustand mit der empfohlenen Zeit und Temperatur. Immer goldgelb kochen, damit die
Farbe erhalten bleibt. Nicht zu lange kochen. Wenn Sie kleine Mengen kochen, reduzieren Sie die Garzeit.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 142 |
| Energie kJ | 596 |
| Fett | 4,9 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,6 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,2 |
| Ballaststoffe | 2,1 |
| Eiweiß | 2,4 |
| Salz Äquivalent | 0,5 |
