Twister Frites
Art. N° 00139MC
Twisters aus ganzer Kartoffel geschnitten & gekräuselte mit Schale,gewürzt, vorgebacken, tiefgekühlt. 4 Säcke à 2,5kg / Karton.
Bestelleinheit: 10kg / Karton
Kartoffeln 80%, Panade12% [WEIZENMEHL, Salz, modifizierte Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Triebmittel (E450i, E500ii),Stärke, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Chilipfeffer, Cayennepfeffer), Hefeextrakt, Gewürzextrakte (schwarzer Pfeffer) Traubenzucker],
pflanzliche Öle 8% (Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Traubenzucker.
 | Ca. 15-20 Minuten bei 200 °C garen. Produkt nach der Hälfte der Kochzeit wenden. Garen ohne aufzutauen |
 | Ca. 2:30 Minuten bei 175 °C frittieren. Produkt knusprig frittieren oder backen. |
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Frittieren - Zubereitung eingetaucht in heißem Öl oder Fett
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 180 |
| Energie kJ | 760 |
| Fett | 7,6 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,6 |
| Kohlenhydrate | 22 |
| Ballaststoffe | 3,8 |
| Eiweiß | 2,7 |
| Salz Äquivalent | 1,1 |
