Rösti Kartoffel
Art. N° 00181EN
fein gerieben
Bestelleinheit: 2kg / Sack
Karton: 3 Säcke
Kartoffeln 85%, Sonnenblumenöl, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), Dextrose
 | Rösti (ohne die Zugabe von Fett) bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten knusprig braten. In der Hälfte der Zeit wenden. |
 | Den Kombisteamer auf 190°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Rösti einlagig (ca. 750g) auf einem Gastronormblech verteilen und ca. 8 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen. |
 | Heißluft: Die Rösti (ca. 500 g) auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 200 °C Heißluft ca. 10 - 15 Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit backen. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier. |
 | 1 Portion (ca. 200 g) auf einem Teller oder in einer Suppentasse bei 850 W ca. 3 bis 4 Minuten erhitzen |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 187 |
| Energie kJ | 784 |
| Fett | 10 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,9 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 0,7 |
| Eiweiß | 2,1 |
| Salz Äquivalent | 1,2 |