Variartion Blechkuchen Premium
1x Marille à 2,1kg, 1x Ribisel à 2,4kg, 1x Heidelbeer à 2,4kg
Ribiselkuchen:
Pflanzenfettzubereitung (Pflanzenöl Fett aus Raps, Pflanzenfett aus Palm, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Verdickungsmittel (Xanthan), Hühnervollei pasteurisiert, rote Johannisbeeren, natürliches Aroma, Zucker, Weizenmehl, Topfen 20 % (Speisetopfen 20% Fett,
Milch pasteurisiert), Naturjoghurt 3,5% (Joghurt, Magermilch pasteurisiert), Stärke nativ, Puderzucker, Gelee (Wasser, Zucker, Glukose, Glukosesirup, Geliermittel (Carrageen, Agar-Agar, Xanthan), Säureregulator (Citronensäure, Natriumcitrate), Färbendes Lebensmittel (färbendes Lebensmittel Paprika, färbendes Lebensmittel Kurkuma), Aroma, Milch pasteurisiert, Stärke, gefärbtes Puddingpulver (ohne Azo-Farbstoffe) (Stärke, Vanille, Farbstoff (Beta-Carotin, Riboflavin, Echtes Karmin)), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säureregulator (Diphosphate))
Heidelbeerkuchen
Pflanzenfettzubereitung (Pflanzenöl und Fett aus Raps, Pflanzenfett aus Palm, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Verdickungsmittel (Xanthan), Hühnervollei pasteurisiert, Heidelbeeren, natürliches Aroma, Zucker, Weizenmehl, Topfen 20 % (Speisetopfen 20% Fett, Milch pasteurisiert), Naturjoghurt 3,5% (Joghurt, Magermilch pasteurisiert), Stärke nativ, Puderzucker, Gelee (Wasser, Zucker, Glukose, Glukosesirup, Geliermittel (Carrageen, Agar-Agar, Xanthan), Säureregulator (Citronensäure, Natriumcitrate), Färbendes Lebensmittel (färbendes Lebensmittel
Paprika, färbendes Lebensmittel Kurkuma), Aroma, Milch pasteurisiert, Stärke, gefärbtes Puddingpulver (ohne Azo-Farbstoffe) (Stärke, Vanille, Farbstoff (Beta-Carotin, Riboflavin, Echtes Karmin)), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säureregulator (Diphosphate))
Marillenkuchen
Aprikosen gezuckert (Aprikosen, Wasser, Zucker, Festigungsmittel ( Calciumchlorid)), Pflanzenöl/Fett aus Raps, Pflanzenfett aus Palm, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma), Hühnervollei pasteurisiert, Zucker, Weizenmehl,
Maisstärke, Gelee (Wasser, Zucker, Glukose, Glukosesirup, Geliermittel (Carrageen, Agar-Agar, Xanthan), Säureregulator (Citronensäure, Natriumcitrate), Färbendes Lebensmittel (färbendes Lebensmittel Paprika, färbendes Lebensmittel Kurkuma), Aroma), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säureregulator (Diphosphate))
Vor dem gebrauch ca. 120 min. bei Raumtemperatur in der Folie auftauen lassen.
Es ist auch möglich, den Kuchen über Nacht im Kühlraum in der Folie auftauen lassen.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 291 |
| Energie kJ | 1218 |
| Fett | 15,3 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 3,86 |
| Kohlenhydrate | 33 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 21 |
| Eiweiß | 4,2 |
| Salz Äquivalent | 19,5 |