Wienerschnitzel vom Schwein 200g
Art. N° 04677FZ
20x200g, ROH, gewürzten Schweinelachsen
Bestelleinheit: 4kg / KArton
65 % flüssig gewürztes Schweinefleisch (92 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 35 % Panade (Weizenmehl, Vollei, Trinkwasser, Stärke [Weizen, Mais], Speisesalz, Dextrose, Hefe)
 | in ausreichend Fett bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. von jeder Seite braten |
 | bei 170 °C ca. 3 – 4 Minuten |
Tiefgefroren verarbeiten!
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 173 |
| Energie kJ | 730 |
| Fett | 3,2 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,2 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 5,3 |
| Ballaststoffe | <0,5 |
| Eiweiß | 15 |
| Salz Äquivalent | 1,6 |