Tiroler Bergbrot Doppelwecken
Art. N° 05526EZ
fertig gebacken, 4x2kg
Bestelleinheit: 8kg / Karton
Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Granderwasser, Hefe, Speisesalz jodiert, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Zucker;
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 231,98 |
| Energie kJ | 90,6 |
| Fett | 1,5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 43,6 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,3 |
| Eiweiß | 7,5 |
| Salz Äquivalent | 0,5 |
