Brioche Burger Bun geschnitten Ø10cm 80g
Art. N° 05475MM
geschnitten, Ø10cm, 20x80g
Bestelleinheit: 1,6kg / Karton
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN,
Erbsenprotein, Kartoffeleiweiß, Gewürz, MEHLbehandlungsmittel E300, Dextrose,
Maltodextrin, Stärke, Backenzyme.
 | 45 Minuten bei Zimmertemperatur |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 330 |
| Energie kJ | 1387 |
| Fett | 10 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 7 |
| Kohlenhydrate | 51 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 10 |
| Ballaststoffe | 2,4 |
| Eiweiß | 7,7 |
| Salz Äquivalent | 1,1 |
