Croissant Cornetto mit Cremefüllung
Art. N° 05660MM
60x90g
Bestelleinheit: 5,4kg / Karton
WEIZENMEHL, Melange (21 %) (pflanzliches Fett: Palme, BUTTER, Wasser, pflanzliches Öl: Sonnenblume, Salz, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator Zitronensäure, Natriumcitrate, Aromen), Vanillesoße 14 % (Wasser, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Mais), MagerMILCHpulver, pasteurisiertes EIGELB, Pflanzenfett (Kokosnuss), Verdickungsmittel: E466, Konservierungsmittel: E202, Salz, Aromen], Wasser, natürliche Hefe (Wasser, WEIZENmehl, natürliches Hefepulver), Zucker, pasteurisierte EIER, Hefe, Salz, Butter 3% (MILCH), Reisstärke, Glukosesirup, glutenfreie Weizenstärke, Poliermittel: E903, natürliche Aromen, Ascorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin.
Im vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 165°/170°C 23/25 Minuten backen.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 290 |
| Energie kJ | 1200 |
| Fett | 12 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 10 |
| Kohlenhydrate | 39 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 10 |
| Ballaststoffe | 3 |
| Eiweiß | 6,1 |
| Salz Äquivalent | 0,56 |
