Schokocreme-Buttercroissant
Art. N° 04484FO
vorgegärt, 60x90g
Bestelleinheit: 5,4kg / Karton
WEIZENMEHL, Schokocreme (Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Raps, Palm), stark entöltes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma), Wasser, BUTTER (16%), Zucker, Hefe, Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, natürliches Aroma), WEIZENKLEBER, HÜHNERVOLLEI, Sonnenblumenöl, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylasen, Xylanasen). KANN SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN.
 | Bei Raumtemperatur 15 – 20 Min. antauen, im vorgeheizten Ofen bei 170 – 180 °C (Heißluft), bei 180 – 200 °C (Backofen) ca. 20 Min. mit Dampf backen. |
Beachte: Nur vollständig gebacken verzehren. Verpackung nach Entnahme sofort zurück in den Froster. Beutel geschlossen halten.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 387 |
| Energie kJ | 1617 |
| Fett | 22,4 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 11,8 |
| Kohlenhydrate | 37,5 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 12,4 |
| Eiweiß | 7 |
| Salz Äquivalent | 0,74 |
