Mini Schokovanillerolle
Art. N° 05645BV
vorgebacken, 100x25g
Bestelleinheit: 2,5kg / Karton
Wasser, WEIZENmehl, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Raps ganz gehärtet, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate), Dunkle Schokolade 11% (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: SOJAlecithin), Backcreme Vanille 7,5% (Zucker, modifizierte Stärke, MILCHpulver,
SüßMOLKEnpulver, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Aromen, Trennmittel: Calciumsulfat, Farbstoff: Carotin), Zucker, Hefe, VollEI, Backmittel (WEIZENmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Monound Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), SüssMOLKENpulver, Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), WEIZENprotein, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat, WEIZENstärke) Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine
enthalten.
 | 140°C, 50% Hitze, 50% Feuchte, 4 Minuten |
| 160°C, 60 % Hitze, 40 % Feuchte, 4 Minuten |
 | Heißluft 180°C, 100 % Hitze, 4 Minuten goldbraun backen |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 317 |
| Energie kJ | 1325 |
| Fett | 17 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 9,9 |
| Kohlenhydrate | 34 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 13 |
| Eiweiß | 5,1 |
| Salz Äquivalent | 0,5 |
