Mini Schokovanillerolle

Art. N° 05645BV

vorgebacken, 100x25g

Bestelleinheit: 2,5kg / Karton
Temperaturzone → Tiefkühlware Herkunftsland → Österreich Vegetarisch
Lagerstand:
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Wasser, WEIZENmehl, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Raps ganz gehärtet, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate), Dunkle Schokolade 11% (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: SOJAlecithin), Backcreme Vanille 7,5% (Zucker, modifizierte Stärke, MILCHpulver,

SüßMOLKEnpulver, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Aromen, Trennmittel: Calciumsulfat, Farbstoff: Carotin), Zucker, Hefe, VollEI, Backmittel (WEIZENmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Monound Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), SüssMOLKENpulver, Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), WEIZENprotein, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat, WEIZENstärke) Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine

enthalten.

Kombidämpfer140°C, 50% Hitze, 50% Feuchte, 4 Minuten
Kombidämpfer160°C, 60 % Hitze, 40 % Feuchte, 4 Minuten
BackofenHeißluft 180°C, 100 % Hitze, 4 Minuten goldbraun backen

 

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): Ja
Nüsse und Nusserzeugnisse: Spuren
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Schwefeldioxid und Sulphite: Nein
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: Ja
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren
Bezugsgröße100
Bezugsgröße EHg
Energie kCal317
Energie kJ1325
Fett17
Fett davon ges. Fettsäuren9,9
Kohlenhydrate34
Kohlenhydrate davon Zucker13
Eiweiß5,1
Salz Äquivalent0,5