Topfengolatsche 130g
Art. N° 04923FO
vorgegärt, 50x130g
Bestelleinheit: 6,5kg / Karton
WEIZENMEHL, Wasser, 18% QUARK, Palmfett, Zucker, VOLLEI, Rapsöl, Hefe, modifizierte Stärke, MOLKENPULVER, Stärke, vjodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), BUTTERREINFETT, Dextrose, Emulgator: E472e; Aromen, Speisesalz, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säuerungsmittel: E330; Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Mehlbehandlungsmittel: E300; Enzyme. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
 | Bei Raumtemperatur 15-20 Min. antauen lassen. Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 25 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen. |
Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern. Verpackung nach der Entnahme des Gebäcks sofort wieder einfrieren. Beutel geschlossen halten.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 291 |
| Energie kJ | 1218 |
| Fett | 16 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 7,6 |
| Kohlenhydrate | 29 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 9,1 |
| Ballaststoffe | 1,3 |
| Eiweiß | 6,2 |
| Salz Äquivalent | 0,51 |
