XL Kaisersemmel
Art. N° 04729FO
vorgebacken, 70x90g
Bestelleinheit: 6,5kg / Karton
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Rapsöl, getrockneter ROGGENsauerteig, Emulgatoren
(Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Dextrose, Süßmolkenpulver (MILCH), Gluten (WEIZEN), Malzmehl (WEIZEN),
Maltodextrin, Stabilisatoren (Calciumcarbonate, Calciumphosphate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator
(Calciumacetat), Kartoffelstärke.
Kann Spuren enthalten von: Eier, Soja, Schalenfrüchte, Sesamsamen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200 °C ca. 10 - 12 Min. mit Dampf backen.
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
Bezugsgröße | 100 |
Bezugsgröße EH | g |
Energie kCal | 277 |
Energie kJ | 1171 |
Fett | 2,5 |
Fett davon ges. Fettsäuren | 0,3 |
Kohlenhydrate | 53 |
Kohlenhydrate davon Zucker | 1,8 |
Ballaststoffe | 2,8 |
Eiweiß | 9,5 |
Salz Äquivalent | 1,5 |