WEIZENMEHL 49%, Wasser, WEIZENSCHROT, ROGGENSCHROT, Hefe, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENKLEIE, SOJASCHROT, Leinsamen, WEIZENMALZMEHL, WEIZENMALZSCHROT, Zucker, getoastetes ROGGEN und WEIZENMEHL, SOJAMEHL, Palmfett, Rapsöl, getrockneter Weizennatursauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Gewürze, Dextrose, MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER. Kann EI, LUPINE, NÜSSE und SESAM enthalten.
 | Im vorgeheizten Ofen bei ca. 185-190°C ca. 5-6 Min. backen. Dampf ca. 100 - 150 ml oder 10-15 sek. |
Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Spuren
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| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): |
Ja
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| Nüsse und Nusserzeugnisse: |
Spuren
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| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Spuren
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| Schwefeldioxid und Sulphite: |
Nein
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| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: |
Ja
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| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Ja
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| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Spuren
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| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
Nein
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| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 254 |
| Energie kJ | 1063 |
| Fett | 2,3 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 44,3 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1 |
| Ballaststoffe | 7,5 |
| Eiweiß | 9,7 |
| Salz Äquivalent | 1,6 |
