WEIZENMEHL, WIZENMALZSCHROT, SOJASCHROT, ROGGENSHOT, SESAM, Leinsamen, WEIZNKLEIE, BACKMALZ (SOJA, GLUTEN,
WEIZEN), ROGGENMEHL, SOJAMEHL, Wasser, Hefe frisch, Salz.
Die Produkte können Sesam und Schalenfrüchte enthalten.
Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 262 |
| Energie kJ | 1111 |
| Fett | 1,0 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 49,1 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 4,5 |
| Ballaststoffe | 5,0 |
| Eiweiß | 11,7 |
| Salz Äquivalent | 1,93 |
















