ca.1kg
mit Haut
ca.0,9-1,3kg, mit Haut, vac.
ca. 900g / Stück, Lachsfarce mit einem Kern aus Zander, Schrimps und Curcuma
IQF, ohne Haut, ohne Gräten
ohne Haut, ohne Gräten
Weizen-Spitzbaguette, vorgebacken, mit Sauerteig, 50cm, 16x430g
unblanchiert, 10x10mm
in 30g portioniert
vorgebacken, 40x120g
vorgebacken, 100x88g
100% sortenrein, Erstpressung
100% sortenrein, Erstpressung
leicht vorgebacken, ca. 50g / Stück
Chutney
Verwendung: ideal zum Braten, Einlegen sowie Abschmecken
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Aromatisch, mit intensiver Würzkraft, aus regionalem Anbau.
Verwendung: ideal zum Braten und Einlegen
20% Fett
10x1kg, Type 480