ca.2,2kg, 48% F.i.Tr., D.O.P, Achtellaib
60x25g
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ca. 900g / Stück, Blättrig geschnittener Tafelspitz mit Lauch Karottenbrunoise in Aspik
ca.3-4,5kg, Jungbulle Premium
zum Braten, Backen und Dünsten
Red Hot Pepper
ca.550g, 4xAT
Süßkartoffel Pommes, ummantelt, vorfrittiert und tiefgefroren. 4 Säcke à 2,5kg / Karton.
Würzig-süße Sauce mit Chili-Flocken.
Geschmack: nach Zartbitterschokolade und feinem Kardamom
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Geschmack: süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Geschmack: fruchtig süß nach Erdbeere mit einem erfrischenden Hauch von Limette
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Golden Turtle Chef Sushi Reis ist ein hochwertiger Rundkornreis, der sich ideal für die Zubereitung von Sushi eignet