Geschmack: herb-blumig, mit dezenter Minznote
Verwendung: ideal zum Garnieren von pikanten Gerichten und für Tees
300/400g, küchenfertig
blanchiert, Gemüsemischung aus Karotten, Sojabohnen, Zuckererbsenschoten, Bambussprossen, Wasserkastanien, gelbe Paprikawürfel, Mu-Err Pilze
Geschmack: intensiv nach Soja und Knoblauch
Verwendung:für authentische WOK-Variationen und als Basis für würzige Saucen-Gerichte, vorzüglich für Rind
Dosierung: nach Geschmack oder 50 g Sauce für 150 g Gemüse
Gemüsemischung aus Mu-Err-Pilzen, Bohnensprossen, gelbe Rüben, Karotten, Bambus, Lauch, roter Gemüsepaprika und Erbsenschote
45% F.i.Tr. Dieser Liptauer wird aus Schaffrischkäse (Brimsen), Butter und Rahm hergestellt, mit Gurken, Zwiebel, Kapern und Paprika verfeinert.
ca.1-1,2kg, geschnitten
halbe Früchte, leicht gezuckert
ca.2-6kg, ohne Knochen
ca.1,5kg, mit Silberhaut, ohne Knochen
ca.800g
in Sauce, gekocht, essfertig, 12 Beutel à 300g.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Aufstriche, Dressings sowie Buttermischungen
Geschmack: intensiv nach Majoran und Thymian, mit feiner Wacholdernote
Verwendung: ideal zum Marinieren und Würzen von Wild und Wildgeflügel, für kräftige Schmorgerichte
20x200g, ROH, gewürzten Schweinelachsen
gekocht