ca. 2kg
ca. 3,4kg / Stück
geschnitten
geschnitten
ca.1kg / Packung, Ø63mm,
ca. 900g, Citella pikante grobe Bratwurst
Geschmack: kräftig nach Zwiebel, angenehm nach Tomate und Knoblauch
Verwendung: ideal für Vinaigrettes, Dressings und Gazpacho
Geschmack: intensiv nach Kräutern, mit leichter Zwiebelnote
Verwendung: ideal für Vinaigrettes, Dressings und pikante Kaltschalen
Dosierung: 40-50 g/l
Mischung aus pflanzlichen Ölen
Mischung aus pflanzlichen Ölen
Kräftig im Geschmack. Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch in ausgewogener Zusammensetzung, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Marinaden, Dressings, Aufstriche, Suppen sowie Saucen
Lollo Bionda, Lollo Rosso, Rucola, Frisée, Baby Mangold
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Nudel- und Gemüsegerichte
vorgeschnitten, 12 Dreiecke
Verwendung: ideal für Fisch, Krustentiere und Kalb sowie zum Finishen von vegetarischen Gerichten
Ideal für asiatische Wok- und Pfannengerichte. Würzsauce direkt zum heissen Gericht geben und kurz aufkochen.Übrigens: Die Würzsauce eignet sich auch sehr gut als Marinade und als Dipp.
Sambal Oelek - Würzpaste aus Chilis.
Indonesische Chilipaste aus roten Chilischoten & Salz
längsgeschnittene Gurkenscheiben, kräuterwürzig
4,9kg Abtropfgewicht
ca.1kg / Packung, Pizzasalami Ø80mm, Schnittstärke: ca. 1mm
in Sonnenblumenöl