Geschnittenes Gemüse
Brunoise Blumenkohl
Minute dampfgegart, Blumenkohl fein gewürfelt
Brunoise Broccoli
Minute dampfgegart, Broccoli fein gewürfelt
Brunoise Gemüse
sortiert, 4färbig, Gemüsewürfel aus gelben und roten Karotten, Lauch und Sellerie. 3x3x3mm. Einzeln verpackt
Brunoise Karotten Duo
Minute dampfgegart, Karotten orange und gelb, fein gewürfelt
Brunoise Zucchini Duo
Minute dampfgegart, Zucchini grün und gelb fein gewürfelt
Fein-Julienne-Gemüse
sortiert, 4färbig, fein geschnittene Gemüsestreifen. gelbe und rote Karotten, Lauch und Sellerie. Einzeln verpackt,
Import gelbe Karotten Scheiben
blanchiert, Schnitteinstellung: 5-6mm
Import Juliennegemüse
blanchiert, Karottenstifte, Selleriestifte, Porree grün/weiß in Streifen geschnitten
Import Karotten Scheiben
blanchiert, Schnitteinstellung 5-6mm
Import Karotten Würfel
blanchiert, Schnitteinstellung: 10x10 mm
Import Kohlrabi Stifte
blanchiert, ca. 10x10mm, natürliche Länge
Import Sellerie Stifte
blanchiert, 4x4mm, natürliche Länge
Import Sellerie Würfel
blanchiert, 10x10mm
Paprika Streifen tricolore
blanchiert, rot, gelb, grün, 6mm
Paprika Würfel tricolore
blanchiert, rot, grün, gelb, 10x10mm
Pariser Karotten
blanchiert, ca. 18-22mm
Tomatenwürfel ohne Haut
unblanchierte IQF-Tomaten, 10x10x10mm
Zucchini Scheiben grün/gelb
Minute dampfgegart, Schnitteinstellung: ca. 7-9mm
Zwiebel Scheiben weiß
unblanchiert, 4mm
Zwiebel weiß gewürfelt
unblanchiert, 6x6mm