Gewürzmischungen
Würz-Blüten-Mix
Art. N° 08935WB
Geschmack: herb-blumig, mit dezenter Minznote
Verwendung: ideal zum Garnieren von pikanten Gerichten und für Tees
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Wild Klassik
Art. N° 08964WB
Geschmack: intensiv nach Majoran und Thymian, mit feiner Wacholdernote
Verwendung: ideal zum Marinieren und Würzen von Wild und Wildgeflügel, für kräftige Schmorgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Vital Universal
Art. N° 08843WB
Geschmack: mild, würzig, aromatisch, nach Gemüse
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen von pikanten Speisen
Bestelleinheit: 5kg / Eimer
Umami Style
Art. N° 09555WB
Würzmischung, ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärke
ideal zum Abschmecken und Finishen von pikanten Speisen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Tzatziki Würzmischung
Art. N° 08844WB
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Tomaten Gewürzsalz
Art. N° 08987WB
Geschmack: intensiv nach Basilikum und Origanum, fruchtig nach Tomate
Verwendung: ideal zu allen Gerichten, bei denen Tomatengeschmack erwünscht ist
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Thai 7 Spices
Art. N° 09062WB
Geschmack: kräftig nach Chilli, Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch, frisch nach Ingwer und Zitronengras
Verwendung: ideal für Wok-Gerichte, Saucen, Suppen und Salate
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml, Nettogewicht Inhalt 300 ml
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Tandoori Indische Gewürzmischung
Art. N° 09206WB
Geschmack: fruchtig-scharf nach Paprika und Chilli, authentisch nach geröstetem Koriander, Curcuma und Kreuzkümmel
Verwendung: ideal für Tandoori Chicken, kreative Grillküche sowie vegetarische Gerichte
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Steak Pfeffer grob
Art. N° 08800WB
Geschmack: kräftig nach Pfeffer, Paprika und Zwiebel, fein nach Tomate und Vanille
Verwendung: ideal zum Vollenden von Steaks und Carpaccios, auch für Vegetarisches
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Steak Gewürzsalz
Art. N° 08949WB
Geschmack: kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch, mit feiner Kräuternote
Verwendung: ideal zum Kurzbraten diverser Fleischsorten
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Speck
Art. N° 08988WB
Geschmack: intensiv nach geräuchertem Speck
Verwendung: ideal zu allen Gerichten, bei denen Speckgeschmack erwünscht ist
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Spare Ribs
Art. N° 08902WB
Geschmack: intensiv nach Pfeffer, Knoblauch und Koriander, mit süßer Rauch-Note
Verwendung: ideal zum Marinieren und Grillen von Fleisch, für Dip-Saucen und Kartoffelgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Shichimi Togarashi grob
Art. N° 09230WB
Geschmack: ausgewogene Chili-Schärfe, fruchtig nach Zitrus, nussig nach Sesam, würzig nach Nori Alge, prickelnde Säure von Szechuanpfeffer
Verwendung: ideal zum Verfeinern von Würzsaucen, Sushi, Suppen, Nudeln, Ramen, Reisgerichten, Eierspeisen, für Fisch, Fleisch und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Sesam Salz Royal
Art. N° 09023WB
Geschmack: nussig nach geröstetem Sesam, angenehm nach Chilli und Nori Alge
Verwendung: ideal für Eier-, Gemüsegerichte, Salate, Fisch und Meeresfrüchte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Schweinsknuspri rustikal
Art. N° 08981WB
Geschmack: kräftig nach Kümmel, Koriander und Knoblauch, mit feiner Kräuter-Note
Verwendung: ideal für Schweinebraten, Pfannen- und Kartoffelgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Schweinsknuspri fein
Art. N° 08940WB
Geschmack: kräftig nach Kümmel und Knoblauch, fein nach Pfeffer und Paprika
Verwendung: ideal für Schweinebraten, Pfannen- und Kartoffelgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Salat Universal
Art. N° 08932WB
Geschmack: intensiv nach Kräutern, mit leichter Zwiebelnote
Verwendung: ideal für Vinaigrettes, Dressings und pikante Kaltschalen
Dosierung: 40-50 g/l
Salat Italian Würzmischung
Art. N° 08831WB
Geschmack: kräftig nach Zwiebel, angenehm nach Tomate und Knoblauch
Verwendung: ideal für Vinaigrettes, Dressings und Gazpacho
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Ras El Hanout
Art. N° 09142WB
Geschmack: intensiv nach Muskat und Piment, fein nach Ingwer und Kardamom
Verwendung: ideal für Ragouts, Suppen, Dip-Saucen, Vegetarisches und Couscous
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Pommes Frites
Art. N° 08850WB
Geschmack: dezent nach Paprika und Zwiebel, mit feiner Knoblauchnote
Verwendung: ideal zum Würzen von frittierten und gebratenen Kartoffeln
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Pizza Gewürzmischung
Art. N° 08920WB
Pizza Gewürzmischung
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Pilz Aroma
Art. N° 08917WB
Verwendung: ideal für alle Gerichte bei denen eine runde Pilznote gewünscht wird
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Mürb Fix
Art. N° 08884WB
Verwendung: ideal zum natürlichen Zartmachen von Fleisch
Dosierung: 10-15 g/kg
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Marrakesch
Art. N° 08938WB
Geschmack: kräftig nach gerösteten Gewürzen, belebende Chilli-Schärfe und frische Minznote
Verwendung: ideal für Ragouts, Suppen, Dip-Saucen, Vegetarisches und Couscous
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
