Kräuter und Gewürze
Paprika scharf
Art. N° 08842WB
Aromatisch-scharf, mit standardisiertem Schärfegrad und intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Paprikagerichte mit ausgewogener Schärfe
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Petersilie gefriergetrocknet
Art. N° 08900WB
Frisch im Geschmack mit dezenter Pfeffernote, fein geschnitten, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Aufstriche, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Pilze sowie Gemüse
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Petersilie gefriergetrocknet Multibox
Art. N° 08901WB
Frisch im Geschmack mit dezenter Pfeffernote, fein geschnitten, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Aufstriche, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Pilze sowie Gemüse
Bestelleinheit: 7900ml / Box
Piment ganz
Art. N° 09043WB
Würzig-süß im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Backwaren, Wild, Wildgeflügel, Suppen, Saucen sowie Fleisch
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Piment gemahlen
Art. N° 08918WB
Würzig-süß im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Backwaren, Wild, Wildgeflügel, Suppen, Saucen sowie Fleisch
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Pinienkerne geschält
Art. N° 08916WB
Nussig-mild im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für die mediterrane Küche sowie diverse Süßspeisen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Rosmarin gefriergetrocknet
Art. N° 08925WB
Geschmack: Würzig im Geschmack, mit hoher Farbstabilität beim Mitgaren und Mitbraten.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Röstzwiebel geschnitten
Art. N° 09068WB
Verwendung: ideal für einfachstes Mise-en-place
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Safran Fäden 4x1g
Art. N° 08930WB
Handverlesen, mit intensiver Farb- und Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in Reis- und Fischgerichten
Bestelleinheit: 4g / Packung
Karton: 10 Packungen
Safran gemahlen 4x1g
Art. N° 08974WB
Handverlesen, mit intensiver Farb- und Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen von Reis- und Fischgerichten
Bestelleinheit: 4g / Packung
Karton: 10 Packungen
Salat Italian Würzmischung
Art. N° 08831WB
Geschmack: kräftig nach Zwiebel, angenehm nach Tomate und Knoblauch
Verwendung: ideal für Vinaigrettes, Dressings und Gazpacho
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Salatkräuter gefriergetrocknet
Art. N° 08931WB
Kräftig im Geschmack. Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch in ausgewogener Zusammensetzung, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Marinaden, Dressings, Aufstriche, Suppen sowie Saucen
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Salbei gefriergetrocknet
Art. N° 08933WB
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Nudel- und Gemüsegerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Schnittlauch gefriergetrocknet
Art. N° 08937WB
Die intensive Würzkraft von frischem Schnittlauch, in gleichmäßiger Form, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Aufstriche, Salate, Suppen, Saucen sowie Gemüse
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Schnittlauch gefriergetrocknet Multibox
Art. N° 08936WB
Die intensive Würzkraft von frischem Schnittlauch, in gleichmäßiger Form, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Aufstriche, Salate, Suppen, Saucen sowie Gemüse
Bestelleinheit: 7900ml / Box
Senfkörner ganz
Art. N° 08943WB
Aromatisch-scharf im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Salate, Marinaden und Fleisch sowie Gemüse
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Sesam geschält
Art. N° 09292WB
Geschmack: Zart-nussig im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Sesam schwarz ganz
Art. N° 09311WB
Erdig-nussig im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Spitzmorcheln getrocknet
Art. N° 08948WB
Intensiv im Geschmack, handverlesene Auswahl ohne Stängel.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch-, Wild-, Nudel- und Reisgerichte sowie Gemüse
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Steinpilze getrocknet geschnitten
Art. N° 08950WB
Charakteristisch, würzig, kräftig im Geschmack. Transportiert den echten Steinpilzgeschmack.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch-, Wild-, Nudel- sowie Reisgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Sternanis ganz
Art. N° 08993WB
Handverlesen, angenehm-süß, kerbel- und anisartig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen und Einlegen für süße und pikante Speisen sowie Heißgetränke
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Thymian gefriergetrocknet
Art. N° 08953WB
Aromatisch, frisch und intensiv im Geschmack, mit schöner Blattstruktur und hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Thymian getrocknet
Art. N° 08952WB
Aromatisch, frisch und intensiv im Geschmack.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Tomatenflocken
Art. N° 09168WB
Aromatisch-süß im Geschmack, dekorativ, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal als Dekorelement in der würzigen und pikanten Küche
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
