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Regionalität & Cross Over
Zwei Begriffe die für unser Angebot gleichermaßen von Bedeutung
sind. Wir sind ständig bemüht, über den Tellerrand zu sehen - sprich
die Küche und Kultur anderer Länder zu verstehen und typische
Elemente daraus zu erkennen - zeitgleich die Zusammenarbeit mit lokalen
Unternehmen auszubauen. Ob orientalische Gewürze, asiatische Saucen,
lateinamerikanischen Spezialitäten, Obst, Gemüse und Früchte aus Tirol und
aller Herren Länder - unsere Genussliste bietet alle kulinarischen Facetten.
