Geschmack: intensiv nach Paprika und Kümmel, mit leichter Pfeffernote
Verwendung: ideal zum Braten von Huhn und Pute
2,5kg / Tasse, ohne Haut, ohne Knochen,
Geschmack: intensiv nach Paprika und Kümmel, mit leichter Pfeffernote
Verwendung: ideal zum Braten von Huhn und Pute
12x1000g
Geschmack: intensiv nach Curry und Paprika, angenehm nach Zwiebel und Pfeffer
Verwendung: ideal zum Marinieren von Huhn und Pute, für Kurzgebratenes
Geschmack: neutral
Verwendung: zum Binden von Suppen und Saucen
Dosierung: für Suppen: 70 g / l für Saucen: 100 g / l
roh, 50g
vorgeschnitten, 12 Dreiecke
Blätterteig, roh, 10x1kg
vorgeschnitten, Ø11,5cm, 36x105g
vorgebacken, ca. 50g
800-950g / Tasse, Doppelkeule mit Knochen
Geschmack: fruchtig scharf nach Chilli, Paprika und Tomate, dezent würzig nach Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander mit dezent-frischer Minze-Note
Verwendung: ideal für Reis- und Getreidegerichte, Pasta, Fleisch, Fisch, Krustentiere sowie vegetarische Gerichte
vorgeschnitten, Ø11,5cm, 36x105g
vorgeschnitten, Ø10cm, 48x55g
43% F.i.Tr.
Länge: ca. 70mm, Ø 40-60 mm