Healthy Handcraft (Mehrkorn) Burger Bun Ø11,5cm 105g
Art. N° 05459MM
vorgeschnitten, Ø11,5cm, 36x105g
Bestelleinheit: 3,78kg / Karton
Mehl (WEIZEN 43% , ROGGEN 4%), Wasser, Leinsaat 3% , SESAM 3%, HAFERFLOCKEN 3%, Hefe, Rapsöl, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Salz,WEIZENKLEBER, geröstetetes Malzmehl (WEIZEN, ROGGEN), Sonnenblumenkerne , getrockneter WEIZENVORTEIG, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, getrockneter ROGGENSAUERTEIG
 | Im Pluskühler 12 Stunden auftauen oder 2 Stunden bei Raumtemperatur. Aufgetaut, im Toaster aufkrossen. |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 274 |
| Energie kJ | 1147 |
| Fett | 6,8 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 1,3 |
| Kohlenhydrate | 43,3 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,8 |
| Ballaststoffe | 4,5 |
| Eiweiß | 9,4 |
| Salz Äquivalent | 1,1 |
