Gewürze
Pfeffer grün gefriergetrocknet
Handverlesen, angenehm-würzig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Dekorieren
Pfeffer schwarz ganz
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichten
Pfeffer schwarz ganz Multibox
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichten
Pfeffer schwarz gemahlen
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pfeffer schwarz gemahlen
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pfeffer schwarz geschrotet
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und dekorativen Finishen
Pfeffer weiß ganz
Handverlesen, scharf-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichte
Pfeffer weiß gemahlen
Handverlesen, scharf-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pilz Aroma
Verwendung: ideal für alle Gerichte bei denen eine runde Pilznote gewünscht wird
Piment ganz
Würzig-süß im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Backwaren, Wild, Wildgeflügel, Suppen, Saucen sowie Fleisch
Piment gemahlen
Würzig-süß im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Backwaren, Wild, Wildgeflügel, Suppen, Saucen sowie Fleisch
Pinienkerne geschält
Nussig-mild im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für die mediterrane Küche sowie diverse Süßspeisen
Pistazien geschält
Handverlesen, fruchtig-nussig, in gleichmäßiger Größe, mit intensiver Farb- und Würzkraft.
Verwendung: ideal für Salate, Fleisch, Wild, Wildgeflügel, Reis- und Nudelgerichte sowie diverse Süßspeisen
Pizza Gewürzmischung
Pizza Gewürzmischung
Pommes Frites
Geschmack: dezent nach Paprika und Zwiebel, mit feiner Knoblauchnote
Verwendung: ideal zum Würzen von frittierten und gebratenen Kartoffeln
Ras El Hanout
Geschmack: intensiv nach Muskat und Piment, fein nach Ingwer und Kardamom
Verwendung: ideal für Ragouts, Suppen, Dip-Saucen, Vegetarisches und Couscous
Rinder Bouillon kräftig
Geschmack: klassischer, typischer Rindfleischgeschmack
Verwendung: als traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Gulasch, und Rindfleischgerichten
Rinder Bouillon kräftig 10kg
Geschmack: klassischer, typischer Rindfleischgeschmack
Verwendung: als traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Gulasch, und Rindfleischgerichten
Dosierung: 22 g/l (für 454 Liter)
Rinder Bouillon kräftig Multibox
Geschmack: klassischer, typischer Rindfleischgeschmack
Verwendung: als traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Gulasch, und Rindfleischgerichten
Dosierung: 22 g/l (für 173 Liter)