Kräuter und Gewürze
Basilikum gefriergetrocknet
Kräftig im Geschmack, mit hoher Farbstabilität. Perfekt geschnitten für den optimalen Einsatz.
Verwendung: ideal für die mediterrane Küche sowie kreative Süßspeisen
Verpackung: Aroma-Tresor 1200 ml, Nettogewicht Inhalt 55 g
Beifuß getrocknet
Würzig im Geschmack. Der perfekte Begleiter für die deftige Küche.
Verwendung: ideal für fettreiche Speisen, wie Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild sowie Fisch
Bergkräuter
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Aufstriche, Dressings sowie Buttermischungen
Bohnenkraut getrocknet
Kräftig im Geschmack, intensiv im Duft.
Verwendung: ideal für fettreiche Speisen wie Eintöpfe, Ragouts, Hülsenfrüchte sowie Getreide
Bunte Alpenblüten Mix Kornblumen
Süß-säuerliche Dekorwürzung, in einer ausgewogenen Mischung aus Früchten und Blüten.
Verwendung: ideal zum Dekorieren und Verfeinern von Süßspeisen
Chili-Fäden fein
Dezent scharf und fruchtig im Geschmack, gleichmäßig fein geschnitten, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum würzigen Dekorieren
Chili-Ringe
Feurig-scharf und fruchtig im Geschmack, feiner Schnitt, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Einlegen, Mitkochen sowie würzigen Dekorieren
Chilies ganz
Fruchtig-scharfe Birdseye-Chillies, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Einlegen und Mitkochen
Chilies geschrotet
Verwendung: ideal zum Einlegen und Mitkochen
Curcuma gemahlen
Ausgeprägter Charakter, kräftig-gelbe Farbe, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für die indische Küche sowie Kartoffel- und Reisgerichte
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml , Nettogewicht Inhalt 280 ml
Dill gefriergetrocknet
Kräftig im Geschmack, würzig und frisch, mit hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Fisch, Gemüse- und Salatgerichte sowie Marinaden
Dill getrocknet
Ausschließlich Dillspitzen, in feinster Struktur und erlesener Auswahl.
Verwendung: ideal für Fisch, Marinaden, Salate sowie Gemüse