Wiberg
Schweinsknuspri rustikal
Geschmack: kräftig nach Kümmel, Koriander und Knoblauch, mit feiner Kräuter-Note
Verwendung: ideal für Schweinebraten, Pfannen- und Kartoffelgerichte
Senfkörner ganz
Aromatisch-scharf im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Salate, Marinaden und Fleisch sowie Gemüse
Sesam geschält
Geschmack: Zart-nussig im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Sesam Salz Royal
Geschmack: nussig nach geröstetem Sesam, angenehm nach Chilli und Nori Alge
Verwendung: ideal für Eier-, Gemüsegerichte, Salate, Fisch und Meeresfrüchte
Sesam schwarz ganz
Erdig-nussig im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Shichimi Togarashi grob
Geschmack: ausgewogene Chili-Schärfe, fruchtig nach Zitrus, nussig nach Sesam, würzig nach Nori Alge, prickelnde Säure von Szechuanpfeffer
Verwendung: ideal zum Verfeinern von Würzsaucen, Sushi, Suppen, Nudeln, Ramen, Reisgerichten, Eierspeisen, für Fisch, Fleisch und Dip-Saucen
Spare Ribs
Geschmack: intensiv nach Pfeffer, Knoblauch und Koriander, mit süßer Rauch-Note
Verwendung: ideal zum Marinieren und Grillen von Fleisch, für Dip-Saucen und Kartoffelgerichte
Speck
Geschmack: intensiv nach geräuchertem Speck
Verwendung: ideal zu allen Gerichten, bei denen Speckgeschmack erwünscht ist
Spitzmorcheln getrocknet
Intensiv im Geschmack, handverlesene Auswahl ohne Stängel.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch-, Wild-, Nudel- und Reisgerichte sowie Gemüse
Steak Gewürzsalz
Geschmack: kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch, mit feiner Kräuternote
Verwendung: ideal zum Kurzbraten diverser Fleischsorten
Steak Pfeffer grob
Geschmack: kräftig nach Pfeffer, Paprika und Zwiebel, fein nach Tomate und Vanille
Verwendung: ideal zum Vollenden von Steaks und Carpaccios, auch für Vegetarisches
Steinpilze getrocknet geschnitten
Charakteristisch, würzig, kräftig im Geschmack. Transportiert den echten Steinpilzgeschmack.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch-, Wild-, Nudel- sowie Reisgerichte
Sternanis ganz
Handverlesen, angenehm-süß, kerbel- und anisartig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen und Einlegen für süße und pikante Speisen sowie Heißgetränke
Süße Sauce Sweet and Fruity - Erdeer & Limette
Geschmack: fruchtig süß nach Erdbeere mit einem erfrischenden Hauch von Limette
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Süße Sauce Sweet and Salty
Geschmack: süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Süße Sauce Sweet and Spicy
Geschmack: nach Zartbitterschokolade und feinem Kardamom
Verwendung: zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen
Tandoori Indische Gewürzmischung
Geschmack: fruchtig-scharf nach Paprika und Chilli, authentisch nach geröstetem Koriander, Curcuma und Kreuzkümmel
Verwendung: ideal für Tandoori Chicken, kreative Grillküche sowie vegetarische Gerichte
Thai 7 Spices
Geschmack: kräftig nach Chilli, Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch, frisch nach Ingwer und Zitronengras
Verwendung: ideal für Wok-Gerichte, Saucen, Suppen und Salate
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml, Nettogewicht Inhalt 300 ml
Thymian gefriergetrocknet
Aromatisch, frisch und intensiv im Geschmack, mit schöner Blattstruktur und hoher Farbstabilität.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Thymian getrocknet
Aromatisch, frisch und intensiv im Geschmack.
Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Tomaten Gewürzsalz
Geschmack: intensiv nach Basilikum und Origanum, fruchtig nach Tomate
Verwendung: ideal zu allen Gerichten, bei denen Tomatengeschmack erwünscht ist
Tomatenflocken
Aromatisch-süß im Geschmack, dekorativ, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal als Dekorelement in der würzigen und pikanten Küche