Salz & Pfeffer
Zitronenpfeffer grob
Geschmack: kräftig nach Pfeffer und Zitrone
Verwendung: ideal für Rind, Wild, Vegetarisches, Fisch und Meeresfrüchte
Ursalz pur grob
Naturbelassenes Bergsalz, aromatisch im Geschmack.
Ursalz pur fein
Naturbelassenes Bergsalz, aromatisch im Geschmack.
Ursalz pur fein
Naturbelassenes Bergsalz, aromatisch im Geschmack, unjodiert
Salzblüten bunt
Verwendung: ideal für Fisch, Krustentiere und Kalb sowie zum Finishen von vegetarischen Gerichten
Rosa Pfeffer ganz
Typisch-aromatisch im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen und dekorativen Finishen
Pfeffer weiß gemahlen
Handverlesen, scharf-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pfeffer weiß ganz
Handverlesen, scharf-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichte
Pfeffer schwarz geschrotet
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und dekorativen Finishen
Pfeffer schwarz gemahlen
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pfeffer schwarz gemahlen
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Pfeffer schwarz ganz Multibox
Handverlesen, scharf-fruchtig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichten
Pfeffer schwarz ganz
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichten
Pfeffer grün gefriergetrocknet
Handverlesen, angenehm-würzig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Dekorieren
Pfeffer grün ganz in Salzlake 800g
Handverlesen, angenehm-würzig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in Schmorgerichten und Ragouts sowie zum Abschmecken von Saucen
Pfeffer grün ganz in Salzlake 170g
Handverlesen, angenehm-würzig, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in Schmorgerichten und Ragouts sowie zum Abschmecken von Saucen
Pfeffer bunt geschrotet
Aromatisch-scharf, in ausgewogener Zusammensetzung, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und dekorativen Finishen
Pfeffer bunt geschrotet
Geschmack: Aromatisch-scharf, in ausgewogener Zusammensetzung, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und dekorativen Finishen
Pfeffer bunt ganz
Aromatisch-scharf, in ausgewogener Zusammensetzung, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Mühlen sowie zum Mitkochen in Ragouts und Schmorgerichte
Orangen Pfeffer grob
Geschmack: kräftig nach Pfeffer und Orange
Verwendung: ideal zum Würzen von Geflügel, Fisch und Krustentieren sowie für Kurzgebratenes vom Wild
Mürb Fix
Verwendung: ideal zum natürlichen Zartmachen von Fleisch
Dosierung: 10-15 g/kg
Mühle Ursalz
Verwendung: wiederbefüllbar: für Salz, Gewürze und Trockenkräuter