Salz & Pfeffer

Basic Pfeffer schwarz gemahlen

Art. N° 09284WB

Bestelleinheit: 1kg / Sack

Basic Pfeffer schwarz Premium ganz

Art. N° 09120WB

Bestelleinheit: 1kg / Sack

Basic Pfeffer weiß gemahlen

Art. N° 09121WB

Bestelleinheit: 1kg / Sack

BIO Ursalz Kräuter

Art. N° 08841WB

Ursalz Kräuter BIO-Kräutersalz

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

BIO Ursalz Mediterran

Art. N° 08806WB

Feinste Würzung in einer ausgewogenen Mischung aus naturbelassenem Salz, Tomate und Zitrone
Verwendung: ideal für kurzgebratenes von Fisch und Fleisch sowie Gemüse- und Pastagerichte

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Cayennepfeffer gemahlen

Art. N° 08814WB

Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Assam Langpfeffer ganz

Art. N° 09045WB

Geschmack: erfrischend eukalyptisch, warm-süßlich
Verwendung: deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten, speziell für Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm, für Terrinen, Früchte und Desserts; die hochwertigste Alternative für den appetitanregenden Gruß aus der Küche

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Black BBQ Barbacoa

Art. N° 09302WB

Geschmack: scharf nach Pfeffer und Chilli, umhüllt vom natürlich-intensiven Rauch des Apfelholzes
Verwendung: Rind, Schwein, Geflügel, Salsas und Dips, kongenial zu Aubergine

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Bourbon Pfeffer ganz

Art. N° 09098WB

Voatsiperifery gilt als höchste Qualität des Madagaskar-Bourbon Pfeffers. Er wächst ausschließlich in den Kronen wilder Urwaldbäume in 25 m Höhe.
Geschmack: warm-scharf, schokoladig, fruchtig, dezent herb
Verwendung: Kurzgebratenes von Rind, Geflügel, Lamm, Wild und Wildgeflügel, Fisch, Carpaccio, Pilze, Waldfrüchte, Schokoladenspezialitäten

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Pfeffer-Cuvèe geschrotet

Art. N° 09051WB

GEWÜRZMISCHUNG GESCHROTET MIT KUBEBEN- UND TASMANISCHEM BERGPFEFFER
Geschmack: fruchtig-würzig, feines Nelken- und zartes Zedernholzaroma
Verwendung: als exquisiter Allrounder hervorragend geeignet für Fleischgerichte, Wild und Wildgeflügel, Salate, Süßspeisen, Käse, Eierspeisen, Gemüse

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Szechuanpfeffer ganz

Art. N° 08815WB

Geschmack: betäubend-belebende Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamotte
Verwendung: kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte, Süßspeisen

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen

Exquisite Tasmanischer Bergpfeffer ganz

Art. N° 09052WB

Handverlesene Wildernte mit purpurfärbender Kraft
Geschmack: fruchtig-würzig, pfeffrig-scharf mit einer feinen Baumpilznote, nelkenähnlich; der Duft erinnert an Zedernholz und Tabak
Verwendung: Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel sowie Gemüse-Variationen, Desserts und Eiskreationen

Bestelleinheit: 470ml / Dose

Karton: 3 Dosen