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WILD· FLEISCH· GEFLÜGEL

LAMM

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Lammkeule Lamm Huftsteak Lamm Hinterhaxen Lammkrone Premium
ca. 2kg ca. 750g, 4 Stück / Packung ca. 1kg ca. 1kg, 75/25mm
ohne Knochen ohne Deckel (French Racks)
Rippenknochen blank
Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg
Art. N° 03023HP Art. N° 03025HP Art. N° 03027HP Art. N° 03028HP

Lammschlögl Femur Berglamm Leber
ca. 2kg ca. 700g
mit Röhrenknochen
Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg
Art. N° 03030HP Art. N° 03019AC

HIRSCH

Hirschrücken ohne Knochen Hirschschlögl Hirschschnitzelteile 4er Schnitt Hirschedelgulasch
ca. 1,2kg ca. 5kg ca. 12kg handgeschnitten aus Schulter,
ausgelöst, mit Kette, mit Silberhaut ausgelöst, ohne Knochen mit Silberhaut Nacken, Brust, 30-40g
Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: kg Bestelleinheit: 2,5kg / Packung
Karton: 4 Packungen
Art. N° 02666JM Art. N° 02624JM Art. N° 02618JM Art. N° 02614JM