Gemüse, Pilze & Kräuter Tiefgekühlt
blanchiert, portioniert in 30g
portioniert, 30g
Minute dampfgegart, 22-30 mm
Minute dampfgegart
Carpaccio
Klasse I, ganz, 2-4cm
in Würfel
unblanchierte IQF-Tomaten, 10x10x10mm
Karotte, Pastinake, Rote Beete; gerader Schnitt
Gemüsemischung aus Mu-Err-Pilzen, Bohnensprossen, gelbe Rüben, Karotten, Bambus, Lauch, roter Gemüsepaprika und Erbsenschote
blanchiert, Gemüsemischung aus Karotten, Sojabohnen, Zuckererbsenschoten, Bambussprossen, Wasserkastanien, gelbe Paprikawürfel, Mu-Err Pilze
Minute dampfgegart, Schnitteinstellung: ca. 7-9mm
60x70g, gefaltet
dampfgegart, essfertig
unblanchiert, 4mm
unblanchiert, 6x6mm
unblanchiert, 6x6mm