Gewürze

Zwiebel Granulat

Süßlich-aromatisch, fein vermahlen und leicht scharf im Geschmack, mit intensiver Würzkraft, aus regionalem Anbau.
Verwendung: ideal zum Mitkochen und Abschmecken in der würzigen Küche

Zitronia Sun

Geschmack: intensiv nach frisch geriebener Zitronenschale, mit feiner Fruchtnote
Verwendung: ideal für Süßspeisen sowie Fisch

Zitronenpfeffer grob

Geschmack: kräftig nach Pfeffer und Zitrone
Verwendung: ideal für Rind, Wild, Vegetarisches, Fisch und Meeresfrüchte

Zimt gemahlen

Süßlich-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen in der süßen und würzigen Küche

Zimt ganz

Handverlesen, süßlich-aromatisch, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in der süßen und würzigen Küche

Würzsauce N°1

Geschmack: kräftiger Umamigeschmack, mit vollreifer Tomatennote
Verwendung: ideal zum Würzen, Verfeinern und Abschmecken pikanter Speisen

Würzcreme Provence

Geschmack: kräftig nach provenzalischen Kräutern, mit dezenter Knoblauchnote
Verwendung: ideal für Pfannengerichte, Ragouts und Kurzgebratenes sowie zum Marinieren, Abschmecken und Finishen

Würz-Blüten-Mix

Geschmack: herb-blumig, mit dezenter Minznote
Verwendung: ideal zum Garnieren von pikanten Gerichten und für Tees

Wok Sauce Teriyaki

Geschmack: intensiv nach Soja und Knoblauch
Verwendung:für authentische WOK-Variationen und als Basis für würzige Saucen-Gerichte, vorzüglich für Rind
Dosierung: nach Geschmack oder 50 g Sauce für 150 g Gemüse

Wilde Kräuter

Verwendung: ideal für Suppen, Saucen, Aufstriche, Dressings sowie Buttermischungen

Wild Klassik

Geschmack: intensiv nach Majoran und Thymian, mit feiner Wacholdernote
Verwendung: ideal zum Marinieren und Würzen von Wild und Wildgeflügel, für kräftige Schmorgerichte

Wacholderbeeren ganz

Wacholderbeeren ganz

Extragroße, handgeerntete Beeren, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Mitkochen, Ansetzen sowie Marinieren in der würzigen Küche

Vital-Gemüse Bouillon Mutlibox

Geschmack: fein nach Gemüse, mit dezenter Kräuternote
Verwendung: als Bouillon, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, Gemüse und allen vegetarischen Gerichten
Dosierung: 22 g/l (für 191 Liter)

Vital Universal

Geschmack: mild, würzig, aromatisch, nach Gemüse
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen von pikanten Speisen

Vital Gemüse Bouillon

Geschmack: fein nach Gemüse, mit dezenter Kräuternote
Verwendung: als Bouillon, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, Gemüse und allen vegetarischen Gerichten
Dosierung: 22 g/l (für 54 Liter)

Veggie Bouillon

Geschmack: kräftig, ausgewogene Mischung aus Gemüse und Muskatblüte
Verwendung: als Bouillon, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Suppen und Saucen; als Basis-Fond sowie als Streuwürze
Dosierung: 24 g/l (für 625 Liter)

Veggie Bouillon

Geschmack: kräftig, ausgewogene Mischung aus Gemüse und Muskatblüte
Verwendung: als Bouillon, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Suppen und Saucen; als Basis-Fond sowie als Streuwürze
Verpackung: Aroma-Tresor 1600 ml, Nettogewicht Inhalt 1200 g
Dosierung: 24 g/l (für 50 Liter)

Vanillezucker

Geschmack: kräftig nach Vanille
Verwendung: ideal zum Abschmecken von Süßspeisen

Vanille Zuckersüß

Authentisch-süß im Geschmack, mit intensiver Vanillenote.
Geschmack: intensiv nach Vanille
Verwendung: ideal zum Abschmecken von Süßspeisen

Vanille Gourmet gemahlen

Zart duftend im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für süße und pikante Speisen

Vanille Bourbon 5x2 Schoten

Zart duftend im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für süße und pikante Speisen

Vanille Bourbon 2x12 Schoten

Zart duftend im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für süße und pikante Speisen

Ursalz pur grob

Naturbelassenes Bergsalz, aromatisch im Geschmack.