Gewürze
Exquisite Red Dhofar
Art. N° 09303WB
Geschmack: feurig-scharf, fein säuerlich-fruchtig nach Zitrone und Sumacbeere, intensiv nach Safran
Verwendung: Reis- und Getreidegerichte, Geflügel, Fisch und Krustentiere, vegetarische und vegane Gerichte, Schokolade
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Exquisite Szechuanpfeffer ganz
Art. N° 08815WB
Geschmack: betäubend-belebende Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamotte
Verwendung: kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte, Süßspeisen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Exquisite Tasmanischer Bergpfeffer ganz
Art. N° 09052WB
Handverlesene Wildernte mit purpurfärbender Kraft
Geschmack: fruchtig-würzig, pfeffrig-scharf mit einer feinen Baumpilznote, nelkenähnlich; der Duft erinnert an Zedernholz und Tabak
Verwendung: Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel sowie Gemüse-Variationen, Desserts und Eiskreationen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Exquisite Vanille Tahiti 6 Schoten
Art. N° 09055WB
Die Tahiti Vanille ist ein sowohl optisch als auch sensorisch einmaliges Juwel. Handverlesen.
Geschmack: betörend intensiv und blumig-aphrodisierend
Verwendung: Süßspeisen, Fruchtkompositionen sowie für Fisch, Krustentiere und erlesene Geflügel-, Rind- und Wildgerichte
Bestelleinheit: 50g / Packung
Karton: 3 Packungen
Fenchel ganz
Art. N° 08826WB
Selektierte Qualität, leicht süßlicher Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Backwaren, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Eintöpfe
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Fisch Del Mare Würzmischung
Art. N° 08827WB
Würzmischung mit Meersalz
Geschmack: fein nach Pfeffer und Zitrone
Verwendung: ideal zum Braten und Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Fisch Karibik Gewürzsalz
Art. N° 08830WB
Geschmack: intensiv nach Zitrus-Früchten und Ananas, mit angenehmer Schärfe von Ingwer und Chilli
Verwendung: ideal zum Braten und Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Fisch Scandis Gewürzsalz
Art. N° 08828WB
Geschmack: dezent nach Zitrone und Kräutern
Verwendung: ideal zum Braten und Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Fleisch Bouillon mit Ursalz
Art. N° 09175WB
Geschmack: klassischer, typischer Fleischgeschmack
Verwendung: die traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Ragouts und Fleischgerichten
Dosierung: 24 g/l (für 50 Liter)
Bestelleinheit: 1600ml / Dose
Karton: 6 / Dosen
Fleisch-Bouillon mit Ursalz 15kg
Art. N° 09208WB
Geschmack: klassischer, typischer Fleischgeschmack
Verwendung: die traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Ragouts und Fleischgerichten
Dosierung: 24 g/l (für 625 Liter)
Bestelleinheit: 15kg / Eimer
Gänse- / Enten- Knuspri
Art. N° 08999WB
Geschmack: intensiv nach Beifuß und Majoran, mit angenehmer Pfeffernote
Verwendung: ideal zum Braten, Kurzbraten und Konfieren, auch für Ragouts und Kartoffelgerichte
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Garam Masala indische
Art. N° 08863WB
Geschmack: intensiv nach Kreuzkümmel und Zimt, frisch nach Kardamom, Koriander und Ingwer, mit belebender Chillischärfe
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Ragouts, Hülsenfrüchte, Gemüse und Couscous
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Gemüse Klassik Streuwürze
Art. N° 08971WB
Geschmack: dezent nach Zwiebel, mit angenehmer Gemüsenote
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Salate
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Glühwein Apfelstrudel Aroma
Art. N° 08833WB
Geschmack: fruchtig nach Orange und Zitrone, dezent nach Vanille und Nelke
Verwendung: ideal für Glühwein und Punschvariationen sowie zum Würzen von Süßspeisen und Verfeinern von Rotkraut
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Gomashio grob
Art. N° 09325WB
Geschmack: nach geröstetem Sesam mit feiner Salznote
Verwendung: ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
