Gewürze
Asia Gewürzzubereitung
Art. N° 08813WB
Geschmack: intensiv nach Chilli und Koriander, dezent nach Zimt
Verwendung: ideal für Kurzgebratenes, Ragouts, Eintöpfe, Geflügel und Gemüse
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Aspik Klar
Art. N° 08829WB
Verwendung: ideal zum Gelieren von süßen und pikanten Gerichten
Dosierung: 15-50 g/l 2 g entsprechen einem Blatt Gelatine
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Aspik Super
Art. N° 08802WB
Verwendung: ideal zum Gelieren von pikanten Gerichten
Dosierung: 15-50 g/l 2 g entsprechen einem Blatt Gelatine
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Avocado & Bowl
Art. N° 09628WB
Geschmack: ausgewogene Mischung mit intensiv fruchtiger Tomate, anregender Chili, erfrischender
Verwendung: ideal als Topping moderner Bowls, für Dips, Gemüse, Sushi, Fisch und Fleisch
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Backpulver aus Weinstein
Art. N° 08883WB
Verwendung: ideal für Backwaren aller Art
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Basic Fisch Gewürzsalz
Art. N° 08825WB
Geschmack: Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter in ausgewogener Mischung, mit frischer Zitronennote
Verwendung: ideal zum Braten, Grillen, Dämpfen und Pochieren von Süß- und Salzwasserfischen im Ganzen oder als Filets, mit und ohne Haut
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Basic Geflügel
Art. N° 09177WB
Geschmack: kräftig ausgewogen nach Paprika und Curry, mit dezenter Rosmarinnote
Verwendung: ideal für Brathuhn, Putensteak, Rollbraten, Chicken Wings, Geschnetzeltes, Schmorgerichte und Ragouts
Dosierung: 20 g/kg
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Basic Gemüse
Art. N° 09178WB
Geschmack: angenehm runder Geschmack, mit feiner Liebstöckel- und Muskatblütennote
Verwendung: ideal für sämtliche gekochte, gedämpfte und gebratene Gemüsevarianten wie Gratins, Aufläufe, Bratlinge, Pürees, Suppen sowie Eintöpfe
Dosierung: 20 g/kg
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Basic Kartoffel
Art. N° 09179WB
Geschmack: würzig elegant nach Zwiebel und Pfeffer, mit feiner Muskat- und Lorbeernote
Verwendung: ideal für Pellkartoffel, Püree, Knödel, Croquetten, Aufläufe, Füllungen, Gratins und Bratkartoffeln
Dosierung: 20 g/kg
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
