Exquisite Pfeffer-Cuvèe geschrotet
GEWÜRZMISCHUNG GESCHROTET MIT KUBEBEN- UND TASMANISCHEM BERGPFEFFER
Geschmack: fruchtig-würzig, feines Nelken- und zartes Zedernholzaroma
Verwendung: als exquisiter Allrounder hervorragend geeignet für Fleischgerichte, Wild und Wildgeflügel, Salate, Süßspeisen, Käse, Eierspeisen, Gemüse
Exquisite Red Dhofar
Geschmack: feurig-scharf, fein säuerlich-fruchtig nach Zitrone und Sumacbeere, intensiv nach Safran
Verwendung: Reis- und Getreidegerichte, Geflügel, Fisch und Krustentiere, vegetarische und vegane Gerichte, Schokolade
Exquisite Szechuanpfeffer ganz
Geschmack: betäubend-belebende Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamotte
Verwendung: kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte, Süßspeisen
Exquisite Tasmanischer Bergpfeffer ganz
Handverlesene Wildernte mit purpurfärbender Kraft
Geschmack: fruchtig-würzig, pfeffrig-scharf mit einer feinen Baumpilznote, nelkenähnlich; der Duft erinnert an Zedernholz und Tabak
Verwendung: Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel sowie Gemüse-Variationen, Desserts und Eiskreationen
Exquisite Vanille Tahiti 6 Schoten
Die Tahiti Vanille ist ein sowohl optisch als auch sensorisch einmaliges Juwel. Handverlesen.
Geschmack: betörend intensiv und blumig-aphrodisierend
Verwendung: Süßspeisen, Fruchtkompositionen sowie für Fisch, Krustentiere und erlesene Geflügel-, Rind- und Wildgerichte
Fasanenbrustfilet
6 - 9 Stück per Tasse, ohne Haut ohne Knochen
Faschierte Laibchen
Schweinefleisch, mit frischen Zwiebeln, gewürzt, gegart, 24x125g
Faschierte Laibchen
20x150g, aus Schweinefleisch, fertig gebraten
Faschierte Rinder Milz
ca.1kg / Packung
Faschiertes Rind/Schwein gemischt
Fein-Julienne-Gemüse
sortiert, 4färbig, fein geschnittene Gemüsestreifen. gelbe und rote Karotten, Lauch und Sellerie. Einzeln verpackt,