Wild, Fleisch & Geflügel
ca.1,2kg, ausgelöst, mit Kette, mit Silberhaut
ca.0,75kg, luftgetrocknet
ca.5kg, ausgelöst ohne Knochen
ca. 12kg, mit Silberhaut
roh ungewürzt, 36x150g
roh, ungewürzt, 27x200g
paniert nach Wiener Art, gegart
paniert nach Wiener Art, gegart
ca. 70g, paniert, nach Wiener Art, gegart
ROH, paniert
4x2,5kg / Karton
handgeschnitten
ohne Flüssigwürzung, naturbelassen
ohne Flüssigwürzung, naturbelassen
ca.80g, mariniert, 2 gliedrig gegart
mariniert, 1 gliedrig gegart,
ca.22g, Cornflakespanade, gegart
ca.140g, gebraten
ca. 3,65kg, 20 Stück Tasse
1,2% Salz.
Cornflakespanade, gegart