Wiberg
Braune Grundsauce pastös
Art. N° 09073WB
Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, mit abgerundeter Röst- und Wurzelgemüsenote
Verwendung: ideal für Ragouts, Schmorgerichte, Eintöpfe sowie à la minute-Gerichte
Dosierung: 200 g/l Wasser bzw. Flüssigkeit
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Brot Gewürzmischung geschrotet
Art. N° 08960WB
Geschmack: kräftig nach Koriander, dezent nach Anis, Fenchel und Kümmel
Verwendung: ideal für rustikale Brotvariationen, Getreidegerichte und Gewürztees
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Bunte Alpenblüten Mix Kornblumen
Art. N° 09341WB
Süß-säuerliche Dekorwürzung, in einer ausgewogenen Mischung aus Früchten und Blüten.
Verwendung: ideal zum Dekorieren und Verfeinern von Süßspeisen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Burger Mix Spicy Würzmischung
Art. N° 09172WB
Geschmack: temperamentvoll nach Chilli, mit natürlicher Rauchnote
Verwendung: ideal zum Finishen und Abschmecken von Burger- und Hackfleischgerichten
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Cajun Kreolische Gewürzzubereitung
Art. N° 09060WB
Geschmack: kräftig nach Chilli und Kreuzkümmel, dezent nach Rauch
Verwendung: ideal zum Grillen und Schmoren von Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Catering Bratensaft für Schweinegerichte
Art. N° 09076WB
Geschmack: vollwürzig, nach Koriander, Knoblauch und Kümmel
Verwendung: zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorten Gerichten
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Catering dunkle Bratensauce
Art. N° 09035WB
Geschmack: würzig mit einer feinen Braten- und Grillnote
Verwendung: für alle Zubereitungen von dunklen Fleisch-Gerichten; besonders zu empfehlen für Spezialitäten vom Rind, Wild und Lamm
Dosierung: 100 g/l
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Catering weiße Grundsauce
Art. N° 09034WB
Geschmack: mild, salzig, aromatisch, nach Zwiebel und Butter
Verwendung: zur Herstellung verschiedener Rahmsaucen, Ragouts sowie zu klassischen Saucen-Gerichten mit Geflügel, Kalb, Kaninchen, Schwein, Fisch und Gemüse
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Cayennepfeffer gemahlen
Art. N° 08814WB
Verwendung: ideal zum Abschmecken und Finishen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Chili-Fäden fein
Art. N° 09002WB
Dezent scharf und fruchtig im Geschmack, gleichmäßig fein geschnitten, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum würzigen Dekorieren
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Chili-Ringe
Art. N° 09058WB
Feurig-scharf und fruchtig im Geschmack, feiner Schnitt, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Einlegen, Mitkochen sowie würzigen Dekorieren
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Chilies ganz
Art. N° 08976WB
Fruchtig-scharfe Birdseye-Chillies, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Einlegen und Mitkochen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Chilies geschrotet
Art. N° 08927WB
Verwendung: ideal zum Einlegen und Mitkochen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curcuma gemahlen
Art. N° 08994WB
Ausgeprägter Charakter, kräftig-gelbe Farbe, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für die indische Küche sowie Kartoffel- und Reisgerichte
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml , Nettogewicht Inhalt 280 ml
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curry Delhi grob
Art. N° 08812WB
Geschmack: dezent-fruchtig, mit angenehmer Schärfe
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curry grün Gewürzzubereitung
Art. N° 09730WB
Geschmack: belebend scharf nach Jalapeño und Galgant sowie dem erfrischenden Aroma der Kaffirlimette
Verwendung: ideal für Curry-Gerichte, Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, sowie für Dip-Saucen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curry Jaipur
Art. N° 08803WB
Geschmack: dezente Schärfe, mit fruchtiger Säure
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curry Madrocas
Art. N° 08816WB
Geschmack: fruchtig, milde Schärfe
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Curry Orange
Art. N° 08942WB
Geschmack: kräftig nach gerösteten Gewürzen, angenehme Chilli-Schärfe und fruchtige Orangennote
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Curry Powder
Art. N° 08817WB
Geschmack: milde dezente Schärfe
Verwendung: ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Bestelleinheit: 1200ml / Dose
Karton: 6 Dosen
Curry Purpur
Art. N° 09191WB
Geschmack: fruchtig-belebend nach Ingwer und Kardamom
Verwendung: ideal für Suppen, Eintöpfe, Dip-Saucen sowie kreative Dessertvariationen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
Currywurst Sauce
Art. N° 09155WB
Geschmack: fruchtig-süß, mit würziger Currynote
Verwendung: ideal für Currywurst und Frittiertes sowie für Wokgerichte und Ragouts
Dosierung: 80 g pro Portion
Bestelleinheit: 635ml / Flasche
Karton: 3 Flaschen
Dekor Deluxe
Art. N° 09212WB
Geschmack: dezent würzig nach Paprika, Tomate und roten Zwiebeln, feine Kräuternote mit lieblich-blumigen Nuancen
Verwendung: ideal zum Garnieren pikanter Gerichte, Verfeinern von Dressings, Saucen, Suppen, Aufstrichen, Pürees
Produktmerkmale: von Natur aus vegane Zutaten, ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker, von Natur aus lactosefreie Zutaten, von Natur aus glutenfreie Zutaten, ohne kenntlich zu machende Zusatzstoffe, ohne Zugabe von Palmfett, ohne Zugabe von Allergenen
Bestelleinheit: 470ml / Dose
Karton: 3 Dosen
