Catering Bratensaft für Schweinegerichte
Art. N° 09076WB
Geschmack: vollwürzig, nach Koriander, Knoblauch und Kümmel
Verwendung: zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorten Gerichten
Bestelleinheit: 3kg / Eimer
Modifizierte Stärke, Reismehl, pflanzliche Brühe (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Gewürze), Gewürze (Zwiebel, Kümmel, Koriander, Knoblauch, Pfeffer), Hefeextrakt, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Tomatenpulver, Schaumverhüter: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Nein |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Nein |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Nein |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 295 |
| Energie kJ | 1240 |
| Fett | 3,2 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,44 |
| Kohlenhydrate | 52,2 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 13,3 |
| Eiweiß | 11 |
| Salz Äquivalent | 18,83 |
