Koch Snc di Gojer Peter & C.
vorgekocht
grüne Spätzle ca. 1-3cm lang, tiefgekühlt
roh, 65x200g
roh, 40x230g
vorgebacken, Ø32cm, 24x320g
oval-gestreifte grünfarbige Teigkugeln mit Spinat, 5-7g
oval-gestreifte grünfarbige Teigtaschen mit Spinat, 5-7g
Länge: 32 ± 3 mm, Breite: 20 ± 3 mm; Gewicht 5 - 7 g.
Traditionelle zylinderfömige Teigmasse mit gelbliche,rcremiger Farbe
ovale Teigstücke, vorgekocht und tiefgekühlt
ovale Teigstücke, vorgekocht und tiefgekühlt
Traditionelle oval-gestreifte cremfarbige Teigkugeln
Traditionelle oval-gestreifte
Traditionelle oval-gestreifte cremfarbige Teigkugeln
mit Rosmarin, ⌀15cm, 20x150g
Eierteigrohre in Zylinderform mit Ricotta – und Spinatfüllung
vorgebacken, 30x40cm, 8x980g
4 Rollen à 1,5kg, Maße: 950x395mm