Cannelloni Ricotta Spinat
Art. N° 07190KO
Eierteigrohre in Zylinderform mit Ricotta – und Spinatfüllung
Bestelleinheit: 1kg / Sack
Karton: 6 Säcke
TEIG (35%): Eierteig 78% (WEIZENMEHL Typ "00", HARTWEIZENGRIESS, EIER 20%, Wasser), Wasser, Salz. FÜLLUNG (65%): Ricotta 86% (MOLKE, MILCHCREME, Salz, Säureregulator: Zitronensäure), Paniermehl (WEIZENMEHL 0, Wasser, Salz, Hefe), Spinat 7%, geriebener Käse (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozeum-protein vom EI), Salz
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Milch und daraus gew. Erzeugn. (inkl. Laktose): | Ja |
| Nüsse und Nusserzeugnisse: | Spuren |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite: | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide u. daraus gew. Erz.: | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Nein |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Spuren |
| Bezugsgröße | 100 |
| Bezugsgröße EH | g |
| Energie kCal | 170 |
| Energie kJ | 715 |
| Fett | 5 |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 3 |
| Kohlenhydrate | 23 |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,7 |
| Ballaststoffe | 1 |
| Eiweiß | 9 |
| Salz Äquivalent | 1,4 |
