Stangekäse, Schnittkäse & Käselaib
ca.6kg, Reibhartkäse 40 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, Oberfläche mit Leinöl gepflegt
ca.1,2kg, 65% F.i.Tr., aus pasteurisierter Milch
ca.3kg, 40 % Fett i. Tr.
Ziegenheumilch, 6 Stück à ca. 150-180g
Ziegenheumilch, 40% F.i.Tr., 6 Stück à ca. 180-250g
Camembert aus Ziegenheumilch, 40% F.i.Tr., 6 Stück à ca. 150-180g
ca.3kg, 48% Fett i. Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuh-Rohmilch, 45% F.i.Tr.
45% F.i.Tr.
ca.2kg, 45% Fett i. Tr
schnittfest, 42% F.i.Tr.
ca.1kg, 45 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch
ca.1,2kg, Fett i.Tr.
ca.1,75kg, Hartkäse mit Rotkultur 45 % Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt
ca.700g. mager, aus pasteurisierter Bergbauernmilch
ca.2,3kg, Tiroler Graukäse g.U. mager, aus pasteurisierter Bergbauernmilch
ca.3kg, 45 % Fett i. Tr.
ca.2,3kg, 50% F.i.Tr.,
ca.2kg, 45% F.i.Tr.















